Las ensaladas son grandes compañeras para el verano: son ligeras, frescas, y se preparan muy rápidamente. Además, podemos utilizar una variada cantidad de ingredientes, como en esta ensalada de zanahoria y manzana.
Ensalada de manzana y zanahoria
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Redacción
Ingredientes
- 1 Manzana verde
- 1 Zanahoria
- 2 rábanos no muy grandes
- Zumo de medio limón
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- Podemos añadir orégano, semillas u otro complemento que nos guste en ensaladas
Instrucciones
- Lavamos bien la zanahoria y la manzana
- Secamos, y las rallamos en trozos medianos de tamaño
- Lavamos los rábanos y cortamos a trocitos o como prefiramos
- Exprimimos medio limón
- Ponemos todos los ingredientes en un bol o plato hondo y mezclamos
- Aliñamos con aceite de oliva virgen extra, y con las especias o semillas que nos gusten
- ¡Ya está lista para tomar!
Información Nutricional
Calorías: 100kcal Grasa: 3g Carbohidratos: 12g Azúcar: 10,8g Fibra: 3g Proteína: 0,7g
