Consejos nutricionales

El Índice Glucémico de los alimentos

El Índice Glucémico de los alimentos ¿Para qué conocerlo?

En el post vamos a ver aquellos alimentos que contienen un elevado Índice Glucémico (IG). Esta información puede ser de gran utilidad para momentos en que...
Existen alimentos con fibra soluble como la fruta, las legumbres y los vegetales.

Alimentos ricos en fibra

La fibra es la parte comestible de las plantas y un tipo de hidrato de carbono que se caracteriza por no ser digerida o absorbida en nuestro intestino...
El consumo de carbohidratos, glúcidos o azúcares debe de ser controlado en las personas con diabetes

Carbohidratos y azúcares