Alimentación

Calamares a la romana

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El Índice Glucémico de los alimentos

El Índice Glucémico de los alimentos ¿Para qué conocerlo?

En el post vamos a ver aquellos alimentos que contienen un elevado Índice Glucémico (IG). Esta información puede ser de gran utilidad para momentos en que...
Receta de ensalada de quinoa

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Receta: Pizza de atún y vegetales

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Existen alimentos con fibra soluble como la fruta, las legumbres y los vegetales.

Alimentos ricos en fibra

La fibra es la parte comestible de las plantas y un tipo de hidrato de carbono que se caracteriza por no ser digerida o absorbida en nuestro intestino...
El consumo de carbohidratos, glúcidos o azúcares debe de ser controlado en las personas con diabetes

Carbohidratos y azúcares