Tortitas de plátano y avena
Las tortitas son una idea perfecta para preparar un desayuno diferente. Para hacerlas un poco más saludables, los vamos a preparar con harina de...
Guacamole con zanahoria
El guacamole se ha convertido en uno de los entrantes más populares gracias a lo rico que está, y a las posibilidades que ofrece....
Tortilla de patatas y cebolla
La tortilla de patatas es un clásico de la cocina española, y más allá del eterno debate de hacerla con o sin cebolla (nosotros...
Tomates asados con ajo y especias
El tomate es una hortaliza que se puede comer de muchas formas: crudos en ensalada, en salsa, a la brasa... Hoy traemos una receta...
Hidratos de absorción rápida y lenta
La alimentación es un tema fundamental para las personas con diabetes. Conocer los diferentes grupos de alimentos, los diferentes tipos de nutrientes, sus características,...
Filete de salmón «al papillote»
El papillote es una forma de cocinar los alimentos muy saludable y sencilla, que consiste en envolver los alimentos con papel vegetal o de...
Tengo diabetes, ¿puedo tomar té?
El té es una de las bebidas más populares del mundo junto con el café. Se toma de mil formas diferentes, y en infinidad...
Patatas «fritas» al horno
Las patatas fritas son un acompañamiento ideal que gusta a pequeños y mayores, pero freír no es la opción más saludable. En nuestra receta...
Fajitas de pollo
Las fajitas son un plato tradicional mexicano que se ha adaptado a muchos países, y que es tan versátil como nosotros queramos. Lo único...
Cómo debemos leer una etiqueta de un producto alimenticio
La mayoría de los productos que compramos en un supermercado o en una tienda de alimentación, han de venir correctamente etiquetados. Existen algunas excepciones,...
