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Recetas para personas con diabetes

galletas de pistacho y almendra

Galletas de pistacho

El pistacho es un fruto seco con cáscara muy popular, y que contiene nutrientes y un índice glucémico bajo. Estas galletas de pistacho con...
Sopa tomate y albahaca

Crema de albahaca y tomate

La albahaca y el tomate son dos ingredientes que suelen funcionar a las mil maravillas juntos, especialmente en platos tradicionales italianos. En esta receta,...
Pesto de albahaca

Pesto de albahaca y piñones

El pesto es una salsa típica italiana, que se puede utilizar tanto en algunos platos de pasta, como en ensaladas o acompañantes fríos. Está...

Pollo con almendras

La carne de pollo es rica en proteína, y se digiere más facilmente que la de otro tipo de animal. La combinación con esta...
Crema de brócoli

Crema de brócoli

El brócoli es una verdura muy recomendable gracias a su alto contenido en fibra, minerales, vitaminas, y su bajo porcentaje en hidratos y calorías....
Pan de legumbres proteico

Pan rico en proteínas

El pan es uno de los alimentos más comunes, cuyo ingrediente principal suele ser la harina en alguna de sus vertientes (integral, de espelta,...

Nutella casera sin azúcar

La Nutella o crema de avellana y chocolate es una de las cremas untables de desayuno y postre más conocidas, y gusta tanto a...
Brownie calacabín y chocolate

Brownie de calabacín y chocolate

El brownie es un bizcocho típico americano. En nuestra receta de hoy, vamos a añadirle calabacín y a utilizar una alternativa al azúcar (eritritol)...
Crema de calabaza

Crema de calabaza y jenjibre

La calabaza es un alimento típico del otoño, y a esta crema de calabaza le sienta genial el puntito picante del jengibre le siente...
Mousse de chocolate y plátano

Mousse de chocolate y plátano con pistachos

Esta mousse de chocolate y plátano es un postre ideal, y los pistachos le darán el toque final para que se convierta en una...