Referencias:
- Menarini Diagnostics. La diabetes. Consultado el 01 de abril de 2020.
- Menarini Diagnostics. La alimentación. Consultado el 01 de abril de 2020.
- Centro para la Innovación de la Diabetes Infantil Sant Joan de Déu. Los hidratos de carbono. Consultado el 01 de abril de 2020.