Referencias:
- InfoSalus. Beneficios de las espinacas: un excelente regenerador de glóbulos rojos y propiedades anticancerosas. Consultado el 02 de mayo de 2020.
- American Diabetes Association. Súper alimentos para la diabetes. Consultado el 02 de mayo de 2020.
- Federación Españona de Nutrición. Espinacas. Consultado el 02 de mayo de 2020.
