Helado de chocolate y plátano

El chocolate y el plátano siempre quedan estupendamente bien cuando los utilizamos en una receta, y si es en un helado en verano mucho más

Receta de helado de chocolate y plátano

El chocolate es un ingrediente habitual para los helados. En esta receta lo unimos a una fruta que lo acompaña estupendamente, el plátano, para conseguir un buenísimo y refrescante helado.

Helado de chocolate y plátano
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Resultado en: 1 hour
Ingredientes
  • 2 plátanos de tamaño medio que no estén verdes
  • ½ taza de leche desnatada
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (cuanto más puro mejor)
  • 1 taza de nata montada desnatada
Instrucciones
  1. Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas finas
  2. Congelamos durante al menos hora y media, preferiblemente más rato
  3. Cogemos un tazón o bol grande
  4. Añadimos el plátano, la leche, y el cacao en polvo
  5. Trituramos hasta crear una masa cremosa
  6. Añadimos la nata montada y mezclamos
  7. Lo ponemos en un recipiente apto para el congelador
  8. Lo dejamos en el congelador durante 30 minutos o una hora
  9. ¡Listo para servir!
Información Nutricional
Tamaño de la porción: 1 bola / media taza Grasa: 0.5g Carbohidratos: 17g Azúcar: 9g Sodio: 15mg Proteína: 0

 

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La información proporcionada en este artículo no reemplaza la relación entre el profesional sanitario y su paciente. En caso de duda, consulte siempre a su profesional sanitario de referencia.