El chocolate es un ingrediente habitual para los helados. En esta receta lo unimos a una fruta que lo acompaña estupendamente, el plátano, para conseguir un buenísimo y refrescante helado.
- 2 plátanos de tamaño medio que no estén verdes
- ½ taza de leche desnatada
- 2 cucharadas de cacao en polvo (cuanto más puro mejor)
- 1 taza de nata montada desnatada
- Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas finas
- Congelamos durante al menos hora y media, preferiblemente más rato
- Cogemos un tazón o bol grande
- Añadimos el plátano, la leche, y el cacao en polvo
- Trituramos hasta crear una masa cremosa
- Añadimos la nata montada y mezclamos
- Lo ponemos en un recipiente apto para el congelador
- Lo dejamos en el congelador durante 30 minutos o una hora
- ¡Listo para servir!