Esta mousse de chocolate y plátano es un postre ideal, y los pistachos le darán el toque final para que se convierta en una de tus recetas favoritas.
Mousse de chocolate y plátano con pistachos
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Redacción
Resultado en: 120mins
Ingredientes
- 80g aprox de chocolate negro (puede ser sin lactosa)
- 2 cucharadas de pistachos sin cáscara
- Una pizca de extracto de vainilla
- 2 yogures cremosos
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 plátano grande maduro
Instrucciones
- Derretimos el chocolate en el microondas o en un cacito
- Ponemos el plátano, la vainilla, casi todo el yogur, y el cacao en polvo en un recipiente
- Trituramos con una minipimer o con un procesador de alimentos
- Añadimos 2 cucharadas de agua hirviendo y el resto del chocolate
- Mezclamos más hasta que quede espeso
- Preparamos vasitos o recipientes con la mezcla, y guardamos en la nevera durante hora y media aprox
- Una vez frío, añade el resto del yogur y pistachos por encima para decorar y listo
Información Nutricional
Tamaño de la porción: 120g Calorías: 200Kcal Grasa: 12g Grasa saturada: 5g Carbohidratos: 18g Azúcar: 15g Proteína: g
