Referencias:
- Marina Llobet. Helado sí, ¿pero cuál escoger?. Consultado el 23 de julio de 2019.
Aunque un helado sea libre de azúcar no significa que sea inocuo, ya que la cantidad de hidratos de carbono y derivados del azúcar que contiene pueden afectar a los niveles de glucosa en sangre y es importante tenerlos en cuenta también.
La información proporcionada en este artículo no reemplaza la relación entre el profesional sanitario y su paciente. En caso de duda, consulte siempre a su profesional sanitario de referencia.