La tarta de queso o cheesecake es uno de los postres más famosos (y que están más buenos) de nuestro país, y de muchos otros. En esta receta aprenderemos cómo prepararla, y también qué nutrientes y en qué cantidad aproximada nos aportará. ¡No te la pierdas!
Tarta de queso
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Redacción
Ingredientes
- 50g de galletas sin azúcar añadido
- 50g de eritritol
- 100g de nata cipf-es.org de montar
- 200g de queso crema ligero
- 2 huevos
- Un poco de extracto de vainilla
Instrucciones
- Trituramos bien las galletas
- Ponemos el queso y la nata en un bol y batimos
- Añadimos los huevos a la mezcla y el eritritol y la vainilla
- Preparamos un recipiente y echamos las galletas en la base
- Añadimos la mezcla del queso, la nata, y el resto sobre la base de galletas
- Precaletamos el horno a 180º
- Añadimos el recipiente con la mezcla y horneamos durante 20 minutos aprox.
- Si nos gusta fría, después de hornearla dejamos que se enfríe y la metemos en la nevera unas horas
- Se le puede añadir por encima algo de frutos rojos, o mermelada, pero en la receta no se ha tenido en cuenta.
Información Nutricional
Tamaño de la porción: 1 trozo Calorías: 200kcal Grasa: 15g Carbohidratos: 21g Fibra: 14g Proteína: 6g
